Muszle nadziewane mięsem mielonym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Mięso mielone mieszane – 0,5 kg Makaron muszle – duże 1 średnia cebula przyprawa do spaghetti Boloniese Knora czerwona Delikatna 1 szklanka mleka 05, szklanki bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 płask łyżka mąka ser żółty pieprz

Opis:

Na patelni zeszklić drobno pokrojoną cebulkę, wyjąć cebulkę i podsmażyć mięso mielone. Mięso połączyć z cebulką, przyprawić pieprzem i Delikatą. Muszle włożyć do posolonego wrzątku na 6-8 minut, wyjąć z wody, ostydzić i nadziać mięsem mielonym z cebulką. Połączyć mleko z bulionem, dodać koncentrat pomidorowy, 1 łyżkę przyprawy do spaghetti. Łyżkę mąki rozrobić z niewielką ilością zimnej wody, wlać do sosu, zagotować. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 st C Muszle ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem , posypać startym żółtym serem, przykryć pokrywką i zapiekać 20 minut.