Przepisy

Na grzyby !

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 gram mąki tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

skórka z cytryny
sok z cytryny

2 jajka

100 gram cukru

100 ml śmietany tortowej 36 %

125 ml mleka

150 gram masła

80 g korzenia imbiru - w syropie 3-4 łyżki marmolady pomarańczowej

Opis:

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 180 C, Smarujemy 12 foremek do babeczek (grzybków) Przesiewamy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia, dodajemy skórkę cytrynową, korzeń imbiru i mieszamy. Ubijamy cukier, jajka, śmietanę, mleko, sok z cytryny i masło, miksujemy. Dodajemy pozostałe składniki, a gotową masę wkładamy do foremek. Pieczemy około 20 minut. Po ostudzeniu smarujemy marmoladką najlepiej samodzielnie wykonaną :)