Nadzienie do naleśników z czerwonej kapusty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 średnia drobno pokrojona cebula
-15 ml (1 łyżka) oleju słonevcznikowego
-350g cienko poszatkowanej czerwonej kapusty
-200g tartego jabłka
-50g rodzynek
-1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
-1 łyżeczka cynamonu
-3 łyżki czerwonego wina
-sól pieprz

Opis:

Pasuje również do placków ziemniaczanych.
-Rozgrzać olej, włożyć cebulę, smażyć na małym ogniu 10-15 minut, aż będzie bardzo miękka.
-Dodać kapustę, jabłko,rodzynki oraz przyprawy i dusić pod przykryciem 5 minut na średnim ogniu.
-Wlać wino dusic 15 minut. Od czasu do czasu zamieszać ,dolewając w razie potrzeby trochę wody.Doprawić do smaku.

SMACZNEGO!!