Przepisy

Nadziewane migdałowe brzoskwinie z grilla

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 brzoskwinie przekrojone na połowę

5 dag pokruszonych ciasteczek migdałowych

4 łyżki likieru migdałowego

5 dag pokruszonych biszkoptów

8 łyżek soku pomarańczowego

3 dag płatków migdałowych

Opis:

Pokruszone dwa rodzaje ciastek i dwie łyżki likieru migdałowego zmieszaj ze sobą. Rozdziel brzoskwinie na połówki. Pozostały likier wymieszaj z sokiem pomarańczowym.

Na podwójnie złożonych kawałkach folii aluminiowej ułóż brzoskwinie, skrop syropem (sok+likier) pomarańczowym i posyp płatkami migdałowymi. Szczelnie owiń owoce i grilluj przez ok. 8 minut do miękkości.