Nadziewane pieczarki

Pieczarki myjemy i odcinamy nóżki na samej górze.Generalnie wydrążamy leciutko kapelusz pieczarki,żeby powstała ładna „łódeczka” do nadziewania.Odcięte nóżki kroimy jak najdrobniej w kostkę i dodajemy razem z przyprawami do mięsa.Surowe jajka i bułka tarta-żeby masa była gęsta jak na kotlety mielone albo nawet trochę bardziej.Powstałym nadzieniem napełniamy łódki- lepiej nie robić „stożków”,bo jak jest grubo mięsa,to może nie upiec się w środku.Ja robię tak,że nadzienie wystaje na 2-3 mm nad pieczarkę A wiec układamy pieczarki na patelni z taka iloscia oleju by pieczarki byly do polowy zanurzone i opiekamy z 2 stron na zloty kolor. I juz przekaska gotowa!

Smacznego