Nadziewane pomidory
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
9 średnich pomidorów
mała puszka kukurydzy
mała puszka groszku
papryka
2 ogórki korniszone
kawałek wędliny w kostce
kawałek sera żółtego w kostce
kilka pieczarek marynowanych
ząbek czosnku
szczypiorek
majonez
Opis:
Pomidorki dokładnie umyć, odciąć górę i łyżeczką wyciągnąć miąż.
Paprykę, ogórki, wędlinę, ser i pieczarki pokroić w mała kosteczkę. Dodać kukurydzę, groszek i szczypiorek. Ząbek czosnku przecisnąc do majonezu przez praskę, doprawić do smaku i połączyć z resztą.
Łyżeczką wypełniać puste pomidorki.
Na wierzchu posypać startym żółtym serem.