Nadziewka na blachę

Mięso i szynkę pokroić w kostkę, doprawić vegetą i podlać odrobiną oleju, wymieszać,  odstawić.
Zagotować mleko.
Pokroić bułki w kosteczkę, wsypać do dużej miski, następnie wlać gorące mleko i przykryć.
Wsypać posiekaną pietruszkę i gałkę (oczywiście tartą), za każdym razem miskę przykrywać.
Osobno utrzeć żółtka z masłem, dodać do bułek, wymieszać.
Dodać mięso i wymieszać. doprawić do smaku, pieprzu sypnąć sporo, ale z solą uważać, bo sporo jej jest w vegecie. Na koniec ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z całością. przełożyć na blachę i piec pod przykryciem z folii aluminiowej przez 70-80 min (pod koniec  pieczenia zdjąć folię (15-20 min), żeby się ładnie zrumieniło.

polecam mieszanie składników ręką, najlepiej się połączą  :)