Przepisy

Najdelikatniejsza szarlotka z cynamonową bezą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

dwa duże jabłka

4 jajka

1 szklanka mąki

1 szklanka cukru

2 łyżeczki cynamonu

pół kostki masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Jabłka obrać i pokrojć na cienki ćwierćplasterki

Masło roztopić w mikrofalówce .

Białka ubić na pianę , a potem powoli dodawac cukier nadal ubijajac cukier. Połowę piany przelożyć do małej miseczki i pomieszać z cynamonem. Do pozostałych białek dodać żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i roztpione masło. Delikatnie połączyć i wylać do wysmarowanej tortownicy. na cieście ułożyć jabłka i pokryć je cynamonową pianką.

Piec 30 -40 min w temperaturze 170 stopni.

Inspisracją był przepis Rajska Szarlota z książki siostry Anastazji.

Jest tak pachną i delikatna ,że zachwyci każdego.