Najlepsza pomidorówka na domowym przecierze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

słoik domowego przecieru pomidorowego (u mnie 750 ml)
1 marchewka
1 cebula
1 pietruszka (lub kawałek selera)
4 szklanki wywaru z kości (może być z kostki rosołowej)
1 kostka drobiowa
sól, pieprz
mielona słodka papryka
liść laurowy
ziele angielskie
siekany koperek
pół szklanki ryżu

Opis:

1. Do wywaru dodajemy umyte i pokrojone warzywa (marchew i pietruszkę), pokrojoną w ćwiartki cebulę, liść laurowy, ziele angielskie, kostkę drobiową. Gotujemy aż warzywa trochę zmiękną.
2. Wlewamy przecier pomidorowy i wsypujemy ryż. Gotujemy aż ryż będzie miękki. Dodajemy koperek, przyprawiamy.

Smacznego :)