najlepsza szarlotka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg jablek, 25dag margaryny, 50dag maki, 3 zoltka, 1/2 szkl. smietany, tarta bulka, 1 lyzeczka proszku do pieczenia,1 szklanka cukru, cytryna, sok z cytryny, cukier puder, cynamon, sol

Opis:

na stolnicy posiekac margaryne z maka, dodac szklanke cukru, zoltka, smietane, proszek do pieczenia, szczypte soli, szybko zagniesc ciasto, po czym podzielic je na 2 czesci: jedna wlozyc na godzine do lodowki, a druga do zamrazalnika. jablka obrac, zetrzec na duzych oczkach tarki, skropic sokiem z cytryny. ciastem z lodowki wykleic dno i boki tortownicy lub blachy, ponakluwac widelcem, posypac bulka tarta, polozyc strte jablka i posypac cynamonem. zamrozona porcje ciasta zetrzec na duzych oczkach tarki na warstwe jablek. wstawic szarlotke do piekarnika na 200^oC na 30-40 min