Najlepsze bardzo aromatyczne tzatziki

1 duży jogurt grecki

3 ząbki czosnku

mały ogórek zielony

2 łyżki dobrej oliwy

garść posiekanej mięty

garść posiekanej kolendry

sól

pieprz

Ogórek obrać i zetrzeć na tarce, posolić , dobrze osączyć na siktku

Dodać do jogurtu razem z pozostałymi składnikami czosnek dajemy oczywiście przeciśnięty przez praskę

Gotowe tzatziki odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby smaki dobrze się przegryzły

Przepis udostępniony przez:

beataoh