Przepisy

Najlepszy krem do nadziewania rurek, tortow, ciast

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 litra mleka

3 cale jaja

1/2 szklanki cukru zwyklego

2 lyzki maki pszennej

2 lyzki maki ziemniaczanej

250 g masla - dodajemy wowczas jezeli chcemy przekladac torty , ciast a, babeczki , natomiast do nadziewania rurek sam goracy budyn jest wystarczajacy bez dodatku masla.

Opis:

Z pol litra mleka odlac 1/2 szklanki mleka w ktorej wymieszamy 3 cale jaja plus obie maki. Reszte mleka nalezy zagotowac z cukrem podanym w przepisie i jesli ktos lubi moze dodac cukier waniliowy , nastepnie na gotujace sie mleko wlewamy mase jajeczno - maczna, wymieszac i gotowe. Cieplym nalezy nadziewac wystygniete rurki .

Ugotowany budyn utrzec z maslem i mamy wysmienity krem budyniowy do przekladania ciast, tortow,...