Najlepszy paprykarz

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 marchewki
3-4 cebule
2-3 ząbki czosnku
puszka tuńczyka w sosie własnym ( w kawałkach )
pół szklanki ryżu
koncentrat pomidorowy ( w ilości jak kto lubi, ja dodaję mały )
oliwa / olej
pieprz, sól, papryka ostra, papryka słodka do smaku

Opis:

Gotujemy ryż w osolonej wodzie ( lepszy rozgotowany niż twardy ). Kroimy marchewkę w drobną kosteczkę, to samo czosnek i cebulę, wszystko podsmażamy do miękkości na oleju raczej na wolniejszym ogniu. Dodajemy tuńczyka z puszki i koncentrat. Doprawiamy do smaku przyprawami. Na koniec łączymy z ryżem. PYCHA Wcinamy na ciepło lub jak ostygnie na chlebek