Najprostsza zupa krem z cukini

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 małe cukienie
2 cebule
2 ząbki czosnku
0,5 litra bulionu warzywnego
dwie łyżki oliwy
sól
pieprz

Opis:

Cukinię umyć i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w talarki, wrzucić do garnka z oliwą, zalać bulionem, dusić 5 minut, dodać czosnek wyciśnięty, zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na talerzach można posypać pietruszką :)

Smacznego!