Najprostsze faszerowane jaja wielkanocne- asicyna

Jaja ugotować, poczekać aż ostygną, przekroić wzdłóż na pół.

Wyjąć żółtka, włożyć do małej miski.

Pietruszkę umyć, oddzielić listki od gałązek, listki drobno posiekać.

Żółtka rozgnieść widelcem.

Połączyć żółtka jaj z natką pietruszki, dodać tyle majonezu, żeby tę masę połączyć (z 2, 3 łyżki stołowe).

Dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać.

Małą łyżeczką nałożyć farsz do dołków w jajkach.