najpyszniejsza papryka marynowana cioci grażynki

papryka kolorowa

cebula

gorczyca

ziele angielskie

liść laurowy

8 łyżek soli

1 kg cukru

2 szkl. octu 10%

-Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w grube paski.

-Na litrowy słoik wsypać:

1 łyżeczkę gorczycy

3 ziarna ziela angielskiego

1 listek laurowy

i 3 grube krążki cebuli

-Poukładać gęsto paprykę w słoikach.

-3 litry wody zagotować z octem, cukrem i solą.

-Zalewać paprykę gorącą zalewą i obracać do góry dnem.

-Pasteryzować ok. 3-5 minut.

SMACZNEGO!!!

Smak tej papryki to jeden ze smaków przypominających mi słodkie dzieciństwo...

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha