Najszybszy torcik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50dag truskawek
35dag gotowych małych bez
1 szklanka śmietany kremówki
1 torebka cukru waniliowego
1 łyżeczka żelatyny
15dag cukru

Opis:

Truskawki umyć i usunąć szypułki.Kilka większych truskawek odłożyć do dekoracji.
Żelatynę namoczyć w dwóch łyżkach zimnej wody,a gdy spęcznieje,dodać dwie łyżki wody i podgrzać,aż się rozpuści.Śmietankę ochłodzić,dodać połowę cukru,cukier waniliowy i ubić.Pod koniec ubijania dodać żelatynę.Tortownicę wyłożyć bezami,nałożyć truskawki i posypać je resztą cukru.Przykryć bitą śmietaną,a wierzch przybrać odłożonymi truskawkami.Wstawić do lodówki na jedną godzinę do stężenia.