Nakrapiana sałatka truskawkowo-pomarańczowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg truskawek,
3 pomarańcze,
cukier puder wg uznania,
trochę ulubionego białego wina,
trochę rumu,
kilka goździków,
rurki waflowe

Opis:

0,5 kg truskawek myjemy i usuwamy szypułki. Oczyszczone truskawki skrapiamy białym winem i posypujemy cukrem pudrem. Trzy pomarańcze myjemy, usuwamy skórkę i kroimy w kostkę. Pomarańcze skrapiamy rumem i wkładamy do nich kilka aromatycznych goździków. Niech oba składniki sałatki dojrzewają około pół godziny. Po tym czasie składniki łączymy, jeśli trzeba, dodajemy jeszcze trochę cukru i odstawiamy (pod przykryciem) do lodówki na okres nie krótszy niż dwie godziny. Przed podaniem na stół usuwamy goździki. Sałatkę dekorujemy waflowymi rurkami.