Naleśnik Gigant - omlet na słodko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 lub 3 jajka
3 - 4 łyżki mąki
1 - 2 łyżki cukru
mleko
łyżka masła lub margaryny

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać (ja mieszam je widelcem w normalnym głębokim talerzu - tak najszybciej).

Nie podaję ilości mleka, gdyż składniki zawsze dodaję "na oko", konsystencja ciasta powinna być znacznie gęstsza - niż przy normalnym cieście naleśnikowym (jednocześnie na patelnię wylewamy całe ciasto - nie dzielimy na porcje).

Smażymy na gorącym tłuszczu i podajemy z ulubionym dżemem lub powidłami.

Taki "naleśniczek" to fajny pomysł kiedy brak pomysłu na posiłek - niewiele kosztuje, jest smaczny i ekonomiczny ( po zjedzeniu jednego nie ma miejsca w brzuchu na kolejny ;) )

Smacznego