Zmiksować wszystkie składniki oprócz rozpuszczonego masła. Ciasto zostawić na 15 min. w temperaturze pokojowej. Następnie wlać masło i jeszcze raz zmiksować. Smażyć bez tłuszczu napatelni z teflonu małe placki. Podawać z sosem klonowym lub czekoladowym, według uznania.