Naleśniki bardzo puszyste

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka + 3 łyżki mąki
1/2 litra mleka
4 jaja oddzielic bialka od żółtek
szczypta soli
4 łyżeczki cukru

Opis:

Żółtka ubić z cukrem. Dolać mleko - zmiksować. Dosypać mąke zmiksować. Nie przerażać się, że ciasto jest zbyt rzadkie. Ubić białka z odrobinką soli i dodać sztywne do ciasta. Wymieszać delikatnie lyżką. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Są na prawdę dobre - bardzo delikatne. Smacznego