naleśniki budyniowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1/5l mleka;
1łyżka oliwy;
1jajo;
szczypta soli;
2-3 łyżki cukru;
1 budyń z torebki, najlepiej śmietankowy,tofi lub waniliowy;
3 czubate łyżki mąki tortowej;

Opis:

Wszystkie składniki wsypać do mleka,oliwy i jajka i zmiksować, konsystencja musi być dosyć rzadka. Piec na średnim ogniu, na patelni z rozgrzaną kapką oliwy.
Musza być bardzo cieniutkie-trudno się pieką i obracają.
Niestety tych naleśników nie da się "podrzucać"-są za ciężkie. Samo obracanie wymaga cierpliwości, ale są tego warte. Najlepiej smakują chrupiące.

SMACZNEGO!!!!