Naleśniki dla najmłodszych
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 50g maki
- 1 jajko
- 150ml mleka
- 25g masla
Podane skladniki sa na ok. 6 nalesnikow +/- w zaleznosci
jakiej beda wielkosci.
- 1 jajko
- 150ml mleka
- 25g masla
Podane skladniki sa na ok. 6 nalesnikow +/- w zaleznosci
jakiej beda wielkosci.
Opis:
Przesiej make do miski. Posrodku zrob wglebienie i wbij w nie jajko. Za pomoca trzepaczki rozprowadz jajko w mace, a nastepnie stopniowo dolewaj mleko, caly czas mieszajac, az ciasto uzyska gladka konsystencje.
Na patelni o srednicy 15-18 cm rozpusc odrobine masla. Wlej niewiele ciasta, tyle aby masa rownomiernie rozlala sie po powierzchni patelni. Warstwa nie powinna byc za gruba. Smaz ok 1 min. Lopatka odwroc nalesnik na druga strone i kontynuuj smazenie, az spod lekko zbrazowieje. W ten sam sposob usmaz reszte nalesnikow, od czasu do czasu dodatkowo rozpuszczajac na patelni niewielka ilosc masla.
* ja smazylam je na duzej patelni z tym, ze formowalam male, okragle placuszki
SMACZNEGO!!!
Propozycja podania:
- Nalesniki podawaj z syropem klonowym i swiezymi owocami lub z samymi owocami.
- Nalesniki podawaj z twarogiem z odrobina (potartego na tarce o malych oczkach) jablka.
Nalesniki sa daniem, ktore dziecko w miare mozliwosci moze jesc samo, specjalnymi sztuccami lub tez raczkami. Mojemu Maluszkowi obecnie sprawniej idzie jedzenie raczkami, mial przy tym sporo zabawy a i przy tym sie najadl .
Przepis pochodzi z ksiazki "Maly smakosz".
Na patelni o srednicy 15-18 cm rozpusc odrobine masla. Wlej niewiele ciasta, tyle aby masa rownomiernie rozlala sie po powierzchni patelni. Warstwa nie powinna byc za gruba. Smaz ok 1 min. Lopatka odwroc nalesnik na druga strone i kontynuuj smazenie, az spod lekko zbrazowieje. W ten sam sposob usmaz reszte nalesnikow, od czasu do czasu dodatkowo rozpuszczajac na patelni niewielka ilosc masla.
* ja smazylam je na duzej patelni z tym, ze formowalam male, okragle placuszki
SMACZNEGO!!!
Propozycja podania:
- Nalesniki podawaj z syropem klonowym i swiezymi owocami lub z samymi owocami.
- Nalesniki podawaj z twarogiem z odrobina (potartego na tarce o malych oczkach) jablka.
Nalesniki sa daniem, ktore dziecko w miare mozliwosci moze jesc samo, specjalnymi sztuccami lub tez raczkami. Mojemu Maluszkowi obecnie sprawniej idzie jedzenie raczkami, mial przy tym sporo zabawy a i przy tym sie najadl .
Przepis pochodzi z ksiazki "Maly smakosz".