Naleśniki drożdżowe z wiśniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto :

-1 szklanka mąki pszennej

-300 ml letniego mleka

-1 dag drożdży

-3 całe jajka

-1 łyżka cukru

Nadzienie :

-budyń śmietankowy

-mleko (tyle ile jest potrzeba do ugotowania budyniu)

-240 g serka homogenizowanego waniliowego

-1/2 kg wiśni bez pestek

Dodatkowo :

-tłuszcz do smażenia naleśników

-cukier puder do posypania

Opis:

Przyszedł czas na mój debiut przepisowy. Do tej pory tylko brałam od Was. Teraz chcę dać coś od siebie.

Moje naleśniki powstały na bazie naleśników drożdżowych Luelle

Składniki ciasta wymieszać, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia ( około godziny).

Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu.Przestudzić.Połączyć z serkiem.

Naleśniki smażyć z obu stron na złoty kolor. Grubsze placuszki będzie łatwiej przewracać.

Gotowe placki smarować dość grubo kremem. Na kremie ułożyć trochę wiśni. Złożyć w trójkąty. Posypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego