Naleśniki francuskie Uli

Ciasto jest na 7 naleśników.

Wsypać mąkę do miski i dodać sól.

Do drugiej miski wbić jajka, dodać mleko i wymieszać a następnie dodać do mąki. Połączyć z cukrem. Na koniec dodać roztopione letnie masło i wszystko jeszcze raz wymieszać.

Ciasto zostawić na jakiś czas, żeby odpoczęło, w międzyczasie przygotować nadzienie.

Przykładowo:

- biały serek z cukrem pudrem i jogurtem owocowym z kawałkami owoców
- biały serek z cukrem pudrem i śmietanką
- płynny miód (mój mąż nie mógł się nadziwić jaki pyszny syrop do naleśników kupiłam ;) )
- nutella
- dżem owocowy
- zwykły cukier

Można również zjeść bez nadzienia,tak jak robi moja nastoletnia córka, ale ona ich nie je, tylko wchłania ;)

Usmażyć naleśniki, przyszykować nadzienia i zjadać na bieżąco z wielkim apetytem. Dla spóźnialskich jest jeszcze opcja samodzielnego włożenia do mikrofali na 30s ;)

Dla mojej rodzinki musiałam zrobić z potrójnej porcji. Naleśniki są pyszne! Tradycyjne i cienkie a po bokach z chrupiącą koronką :)

Smacznego! :)