Przepisy

Naleśniki gryczane

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    2 porcje

Składniki:

ciasto:
  • szklanka mąki gryczanej
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • szklanka wody 
  • olej do smażenia
nadzienie:
  • 10 dag żółtego sera
  • 4 jajka
  • posiekana natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Opis:

  1. Mąkę gryczaną połączyć z jajkami, wodą i mlekiem i odrobiną soli. Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto, odstawić na 30 minut.
  2. Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki
  3. Ser żółty zetrzeć na tarce, natkę posiekać. Usmażyć jajka sadzone
  4. Naleśniki posypać startym żółtym serem, nałożyć po jednym jajku sadzonym na naleśniku, złożyć w kopertę i posypać natką.

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Przejdź do pełnej wersji serwisu