Naleśniki kokosowe

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

150 g. mąki pszennej typ 450

500 ml mleka kokosowego najlepiej domowej roboty ( jeśli z puszki to należy rozcieńczyć z wodą 300 ml mleka + 200 ml wody)

szczypta soli

łyżka cukru z wanilią

2 duże jajka

2-3 łyżki wiórków kokosowych

Opis:

Składniki zmiksować - ciasto powinno być raczej luźne. Patelnię do naleśników rozgrzać, chochlą nabierać ciasto i rozprowadzać po powierzchni patelni. Co dla mnie istotne ciasto nie rwie się przy przewracania na drugą stronę.

Smacznego !!