Naleśniki mojej mamy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka wody [najlepiej gazowanej]
1 szklanka mleka
2 jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli
łyżka oliwy
tłuszcz do smażenia

Opis:

Wszystkie składniki zmiksować, ciasto odstawić na pół godziny, na rozgrzanej patelni posmarowanej tłuszczem smażyć cienkie naleśniki [brzmi niewinnie ale to dość trudne.] A potem jeść !!!
Naleśniki nadają się do jedzenia na słodko [z dżemem], lub z mięsem.[np. z parówkami. Polecam!