Przepisy

Naleśniki na słono

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto naleśnikowe ( na około 6 sztuk):

1.5-2 szklanki mąki
3/4 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
jajko

Farsz:

3-4 ogórki konserwowe
2 parówki (lub inna kiełbasa)
średnia cebula
15 dag startego żółtego sera
200g keczupu

Opis:

1. Składniki na ciasto wymieszać mikserem. Powinno mieć konsystencję śmietany. Smażyć na oleju.

2. Pokroić ogórki w kostkę lub w paski. Pokroić parówki i usmażyć.Obrać cebulę, pokroić w kostkę i usmażyć.

3. Na każdy naleśnik nałożyć po trochu ogórka, parówki i cebuli, dodać starty żółty ser, polać keczupem. Zawinąć w koperty i jeszcze raz podsmażyć, aby ser się stopił. Polać keczupem i ewentualnie sosem czosnkowym.