Przepisy

Nalesniki piwne z szynka i serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki na ciasto:

1 szkl piwa

1 szkl wody

1 i 1/2 szkl maki pszennej

2 jajka

3 lyzki oliwy

Sol, pieprz, bazylia, tymianek, ziarenka smaku ziolowe

Olej do smazenia

Nadzienie:

8 plastrow szynki

8 plastrow zoltego sera

2 pomidory

Sos:

4 lyzki ketchupu

4 lyzki majonezu

Opis:

Wykonanie:

Do miski wsypujemy make, wbijamy jajka, wlewamy wode i miksujemy. Dodajemy przyprawy, nastepnie wlewamy piwo, miksujemy i na koniec dodajemy oliwe. Odstawiamy ciasto na ok 1 godzinke.

Po tym czasie smazymy 8 cienkich nalesnikow. Ukladamy jeden na drugim. Nastepnie na kazdym nalesniku ukladamy plaster sera, szynki i 2 plastry pomidora. Skladamy w tzw. chusteczke i smazymy z obu stron na zloty kolor, tak aby ser sie rozpuscil. Podajemy z sosem z majonezu wymieszanego z ketchupem.

Smacznego!