Przepisy

naleśniki po meksykańsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • wcześniej przygotować naleśniki troszkę grubsze
  • 0,5 kg mięsa mielonego (indycze lub wieprzowo indycze)
  • 1/4 główki białej kapusty
  • 4 duże marchewki
  • 1 pora
  • 1 puszka kukurydzy
  • 30 dkg sera żółtego
  • 2 cebulki
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • pieprz cayen, vegeta. pieprz. kostka rosołowa

Opis:

  1. Mięso doprawić dużą ilością pieprzu cayen, vegetą i pieprzem oraz uśmażyć razem z posiekaną cebulką i czosnkiem.
  2. Z kostki rosołowej przygotować 0,5l bulionu.
  3. Kapustę średnio drobno poszatkować, a marchew pokroić w półplasterki, następnie podlać bulionem i dusić aby było miękkie (około 25min)
  4. Kapustę z marchewką odcedzić i przełożyć do wcześniej uśmażonego mięsa, dodać kukurydzę, pokrojoną drobno porę i wymieszać.
  5. Naczynie żaroodporne na dnie  wyłożyć naleśnikami( będziemy przekładać podobnie jak lasagne) i 1/3 farszu, naleśniki i znowu farsz i naleśniki i farsz i przykryć naleśnikami. Każdą warstwę posypać odrobiną żółtego sera a na wierzch dużo dużo sera i natka posiekanej pietruszki.
  6. Zapiekać około 30min w 180 stopniach
madaw

Przepis udostępniony przez:

madaw
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu