naleśniki przepyszne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na ciasto: 2 szklanki mąki
około 1,2 litra mleka
3 jajka
torebka cukru waniliowego
2 szczypty proszku do pieczenia
szczypta soli

dodatkowo:
0,5 kg truskawek
0,5 kg malin
ser biały w kostce - 250 gram
duży jogutr truskawowy
bita śmietana
cukier

olej do smażenia

Opis:

Składniki na nalesniki wymieszać, smażyć porcjami na rozgrzanym oleju. Serek biały rozgnieść, wymieszać z 1/3 jogurtu, powkrajać w niego połowę owoców, dosłodzić. Nakładać nadzienie na usmazone naleśniki, zwinąć je w rulon. Na talerzach, na kazdego nalesnika wylać smugą trochę jogurtu, oraz bitą śmietana, ozdobić go pokrojonymi w plastry owocami. Pychota...