Naleśniki - pyszne
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
Opis:
Do dużej miski wlewamy mleko i wode gazowaną i wbijamy jajka. To wszystko mieszamy najlepiej mikserem.
W trakcie miksowania stopniowo dodajemy mąkę.
Do gładkiego ciasta dodajemy łyżkę oleju i mieszamy (już nie musimy mikserem ale ja miksuję)
Na koniec dodajemy sól i mieszamy.
Ciasto odstawiamy na 30 minut.
Następnie na rozgrzaną patelnie z bardzo niewielka ilością oleju wylewamy warstwę ciasta i rozprowadzamy je ruchem patelni po całej jej powierzchni. Smażymy z dwóch stron. Na patelni teflonowej smażymy bez oleju.
naleśniki przepysznę są jak rozsmarujemy na nim maslo czekoladowe i zwiniemy w roladkę. Ale każdy ma swój pomysl na nadzienie.
Smacznego.