Naleśniki w sosie miodowo-pomarańczowym
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
- 3 szkl mleka
- 1 szkl wody mineralnej gazowanej
- szczypta cukru i soli
- jajko
- mąka [tak by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany]
- olej do smażenia
- 1/2 szkl miodu
- pomarańcza
- 1 i 1/2 dżemu brzoskwiniowego
- margaryna do smażenia
Opis:
- Ciasto: Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę [na koncu stopniowo dodając makę]. Smażymy naleśniki.
- Sos: Pomarańczę parzymy. Skórkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Środek kroimy w cienkie plasterki. Na miodzie smażymy skórkę, pod koniec dodając resztę pomarańczy.
- Naleśniki smarujemy dżemem, składamy w kopertę i podsmażamy i polewamy sosem.
Smacznego!