Naleśniki wg Ewy Wachowicz - sprawdzone, cieniutkie, najlepsze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Z takiej ilości składników wychodzi mi ok. 16 naleśników
(w zależności jakiej kto ma wielkości patelnię i ile nalewa ciasta może wyjść więcej lub mniej):

4 jajka
2 szklanki mąki
szklanka mleka
szklanka wody gazowanej
szczypta cukru lub soli (w zależności od tego czy robimy naleśniki na słodko czy np. na krokiety)

Opis:

Wymieszanie ciasta zajmuje dosłownie moment.

Wszystkie składniki wsypać lub wlać do jednej miski, nastepnie zmiksować na jednolitą masę.
Odstawić ciasto na ok. 30 minut żeby się odstało.

Proszę się nie przerażać jeśli w pierwszym momencie ciasto będzie wyglądało na zbyt rzadkie, po odstaniu będzie w sam raz do smażenia.

Naleśniki wychodzą cieniutkie, ale trzeba nalewać na patelnię mozliwie jak najmniejszą ilośc ciasta:)

kto ma opanowane smażenie naleśników wie o czym mówię:)

To jest jedyny przepis jakiego używam od lat i Wam też przypadnie do gustu:)

Życzę smacznego!!!!