Naleśniki z bananami i nasionami goi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

Naleśniki:
2 średnie jajka
400 ml mleka
mała szczypta soli
3 dag masła
150g mąki pszennej typ 650

Dodatkowo:
4 większe banany
cukier brązowy
gęsta łagodnie ukwaszona śmietana 12-18%
nasiona goi

Opis:

Mleko, jajka, sól, mąkę oraz rozpuszczone ciepłe masło zmiksować dokładnie. Ciasto powinno mieć luźną konsystencję i po odstawieniu na pół godziny nieco zgęstnieć.

Ciasto wylewać na patelnię oszczędnymi porcjami, aby uzyskać ok. 10-12 cienkich naleśników. Przekładać na drugą stronę ostrożnie, ciasto jest elastyczne, ale i delikatne.

Naleśniki podawać z dojrzałym bananem, gęstą łagodnie ukwaszoną śmietaną, brązowym cukrem oraz nasionami goi.

To bardzo prosta, ale przepyszna deserowa propozycja.