Naleśniki z bananem i miodem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

banany,
1 łyżka miodu,
1 łyżka masła roślinnego,
1/2 szklanki maki pszennej razowej,
cynamon,
3/4 szklanki mąki pszennej białej,
1 jajko,
2 łyżki oleju,
sól,
woda (mineralna)

Opis:

Mąkę (obie) wsypać do miski, wbić jajko, wlać olej, rozcieńczyć wodą (najlepiej mineralną).Starannie wymieszać, aby powstało gładkie ciasto gęstości śmietany.Usmażyć naleśniki.
banany przekroić wzdłuż, połówki położyć na dwóch, posypać cynamonem i zrolować tak, aby powstał jeden duży naleśnik.
Na patelni rozpuścić łyżkę miodu, dodać 1 łyżkę masła i smażyć naleśnik z obu stron, uważając by się nie rozpadł.
Można posypać migdałami, pestkami dyni, orzechami, lub utartą czekoladą.