Naleśniki z egzotyczną nutą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka mleka
- szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- starta skórka z całej pomarańczy
- 2 łyżki oleju
- 250 g serka mascarpone
- 140 g serka homogenizowanego kokosowego
- 2 banany
- 2 nektarynki
- bita śmietana
- przyprawa do deserów
Opis:
Pachnące naleśniki, kokosowo śmietankowy serek a do tego pyszne owoce, idealne połączenie:)
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą.
Z ciasta smażymy 4 grube naleśniki.
Serek mascarpone miksujemy z kokosowym serkiem homogenizowanym.
Na połowę każdego naleśnika nakładamy po 1/4 powstałej masy.
Banany kroimy w plasterki a nektarynki w kostkę.
Owoce rozkładamy na kokosowo-śmietankowej masie.
Naleśniki składamy i podajemy z kleksem bitej śmietany.
Posypujemy przyprawą.
Smacznego :)