Przepisy

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI NA FARSZ

1.PIECZARKI- 500 g

2.CEBULA - 3-4 średnie sztuki

3.SZPINAK MROŻONY- 1 opakowanie (mrożonka)

4.ŚMIETANA 18% - małe opakowanie

5.PRZYPRAWY - wegeta, pieprz (ja dodałam cytrynowy),papryka słodka, chili.

6.OLEJ LUB OLIWA DO SMAŻENIA

7. MASŁO - 2 łyżki

SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI

1.MĄKA - 2 szklanki

2. MLEKO - ok. 2 szklanki

3.JAJKA - 2 sztuki

3.SÓL -1 łyżeczka

Opis:

WYKONANIE

1. SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI MIESZAMY MIKSEREM-jeśli ciasto jest za gęste dolewany odrobinę mleka lub wody, jeśli za rzadkie dodajemy mąki PAMIĘTAJĄC ŻE CIASTO POWINNO MIEĆ KONSYSTENCJE GĘSTEJ ŚMIETANY.

WYKONANIE FARSZU

1.PIECZARKI I CEBULKĘ KROIMY

2. PODSMAŻAMY DO MIĘKKOŚCI PRZYPRAWIAMY DO SMAKU

3. SZPINAK ROZMRAŻAMY I DODAJEMY DO PIECZAREK I CEBULKI

4.DUSIMY WSZYSTKO RAZEM OKOŁO 15 min

5.NA KONIEC DODAJEMY 2 ŁYŻKI MASŁA I ŚMIETANĘ chwile dusimy i gotowe

NA USMAŻONE NALEŚNIKI NAKŁADAMY FARSZ I ZWIJAMY WEDLE UPODOBANIA

SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

niebieskafarba
Przejdź do pełnej wersji serwisu