naleśniki z piersi z sosem słodko-kwaśnym
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Naleśniki: 0.5 kg mąki
0,5 litra wody
0,5 litra mleka
2 jajka i 4 łyżki oleju - z tej porcji wychodzi 20 szt naleśników
Farsz:1
pierś z kurczka , 1 papryka czerwona świeża,1 cebula, 4 duże pieczarki,4 ogórki konserwowe, 15 dag sera żółtego 1 sos słodko-kwaśny w słoiczku gotowy sól, troche cukru,pap
ryke ostrą do smaku.
0,5 litra wody
0,5 litra mleka
2 jajka i 4 łyżki oleju - z tej porcji wychodzi 20 szt naleśników
Farsz:1
pierś z kurczka , 1 papryka czerwona świeża,1 cebula, 4 duże pieczarki,4 ogórki konserwowe, 15 dag sera żółtego 1 sos słodko-kwaśny w słoiczku gotowy sól, troche cukru,pap
ryke ostrą do smaku.
Opis:
Na głębokiej patelni śmażyć pokrojoną papryke ,pieczarki, cebule, pierś z kurczka ,jak będzie już miękkie to dodać pokrojone w cienkie plasterki ogórek i dalej dusić. następnie wlać słoiczek sosu i dalej dusić cały czas mieszać , żeby sie nieprzypaliło. Po wyłączeniu gazu dodać ser żółty i dobrze wymieszać .
Nakładać po łyżce na naleśniki zawinąć i usmażyć z obu stron , jak ktoś lubi to można polać keczupem.
Nakładać po łyżce na naleśniki zawinąć i usmażyć z obu stron , jak ktoś lubi to można polać keczupem.