naleśniki z polewą jagodową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto nalesnikowe tradycyjne - ok.7 - 8 placków naleśnikowych:
szklanka mleka, 2 jajka, pół szklanki wody, szklanka mąki
farsz serowy: 200 g sera białego typu imperial, łyżka cukru pudru, cukier waniliowy,szklanka jagód, jogurt naturalny 150 ml, bita śmietana

Opis:

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować do konsystencji gęstej śmietany. Odstawić na 15 minut. Smażyć naleśniki. Odstawić. Przygotować farsz serowy: ser biały typu imperial zmieszać z łyżką cukru i cukrem waniliowym. Nakładać na naleśniki, dodać jagody i zwijać w ruloniki.

Polać jogurtem naturalnym zmieszanym z jagodami (proporcje wg uznania) Udekorować keksem bitej śmietany i jagodami