Przepisy

naleśniki z serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Naleśniki dla 2 osób:

maka, najlepiej tortowa beda delikatne i puszyte 5łyżek
mleko tyle zeby cisto przypominało naleśnikowe
jajko jedno max.
cukier do smaku ok 2łyżek
soda max pół łżeczki, bo sie beda żle smażyć
olej łyżkę

a na krem jest potrzebne:

ser ( kostka, połtłusty albo chudy)
budyń ( do rodzynek śmietankowy, do wiorków kokosowy albo czekoladowy)
cukier waniliowy
cukier do smaku ile lubisz
mleko połowe wymaganej porcji (tej co pisza na budyniu)
rodzynki albo wiorki kokosowe

no i coś do do dekoracji ...ja uwielbiam sos z czarnej pożeczki a le moze byc wszytko co lubicie..

Opis:

Naleśniki:

Potrzebne są : miska , mikser i łyżka,patelnia

Trzeba wrzucić makę do miski dodac sode i zamieszać , potem jeszcze dodac cukier

Na koniec trzeba wrzucic jajko i powoli dodawać mleko
noi olej i juz ciasto gotowe. ma byc jak gesty sos...

smazymy na rozgrzanej patelni najlepiej jednak z teflonem bo sie nie przykleja...

krem:

rozkruszyc kostke sera najlepiej w garnku bo bedziemy go pogrzewac dla ambitnych moze byc ze trzeba go wczesniej zmielic albo kupic odpowiednia ilosc zmielonego

do tego dadajemy budyń i mleko i cukier, trzeba to wszytko razem zamieszac, jak masz budyn z cukrem to dodaj go mniej

no i najtrudniejsze na malutkim ogniu podgrzewamy wszytko razem mieszajac i trzeba uwazac zeby sie nie przypalilo...

otrzymujemy bardzo gesty budyn..

no i smarujemy nasze cuda i skaladamy na trojkaty...polewamy kwasna smietanka i sosem ...i czym tam jeszcze chcecie

jak sa rodzynki moze byc np...toffi
a jak wiorki czy ja wiem czekolada...

zycze smacznego!