Naleśniki z sosem bolońskim

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto na naleśniki:

Litr mleka
3 jajka
pół łyżki oregano
pół łyżki bazylii
ok. 0,5 kg. mąki
łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru

Nadzienie:

0,5 kg. mięsa mielonego
cebula
sos w słoiczku np. Łowicz ,,sos spaghetti,,
1 torebka ,,pomysł na sos bolonski,, np. Winiary
wegeta
przyprawa włoska lub przyprawa do spaghetti

Sos jogurtowo-czosnkowy:

3 małe kubeczki jogurtu naturalnego lub jeden duży
4 duże ząbki czosnku
pół łyżeczki papryki słodkiej
pół łyżeczki wegety

Ser żółty do posypania

Opis:

Naleśniki:

Wszystko dokładnie wymieszać ,jeśli ciasto jest za rzadkie nalezy dosypać mąki. usmażyć naleśniki. Z podanych składników wychodzi ok. 15 naleśników.

Nadzienie:

cebule pokroić w kosteczke, podsmażyć na oleju , dodać mięso mielone, smażyc ok. 10 minut, dodac sos w słoiczku a nastepnie z torebki, wszystko wymieszać, gotować na małym ogniu. Doprawić do smaku wegetą i przyprawa do spaghetti

sos:

wlać jogurty do miseczki, dodać paprykę, pół łyzeczki wegety , czornek drobno posiekać, dodać do sosu i wymieszać.

Wykonanie:

Na każdy naleśnik nakładac ok. 1 łyżke nadzienia mięsnego, zawijać , posypać startym żółtym serem i zapiekać 30 minut w 180 st.

Podawać z sosem jogurtowo czosnkowym.

Smacznego!!!!!!!!!!!!!