Przepisy

Naleśniki z twarogiem i wędzonym łososiem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

nadzienie

  • 20 dag twarogu chudego
  • 15 dag łososia w plastrach
  • parę liści rukoli
  • pół opakowania  małego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie szczypiorek

na ciasto:

  • 1 szklanka 250 mleka
  • 1 szklanka 250 ml wody
  • 200 gram mąki
  • sól
  • olej do smażenia
  • 2 jajka

Opis:

Twaróg wymieszać z solą, pieprzem, jogurtem i szczypiorkiem

Przygotować ciasto naleśnikowe. Zmiksować składniki - ciasto ma mieć konsystencję śmietany. Odstawić na 20-30 minut. Rozgrzać niewielką ilość oleju i smażyć naleśniki z obu stron na rumiano.

Na naleśniki nałożyć twaróg, rukolę, plasterki łososia, zwinąć w rulon. Pociąć w 5- centymetrowe kawałki.

 

Przepis udostępniony przez:

Majka2
Przejdź do pełnej wersji serwisu