Nalesniki ze szpinakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto nalesnikowe(nie podaje skladnikow,poniewaz kazdy moze zrobic je na swoj sposob).Powinno byc 10-12 nalesnikow.250 dkg sera ricotta oraz dwa opakowania mrozonego,pokrojonego szpinaku,1 sloik sosu pomidorowego z bazylia,ser mozarella.

Opis:

Szpinak wrzucic na osolony lekko wrzatek i gotowac doslownie chwile aby calkowicie byl rozmrozony.Odcedzic.Po wystygnieciu polaczyc z serem ricotta,posolic do smaku i wymieszac.Przygotowac naczynie zaroodporne i na dno naczynia wylac kilka lyzek sosu pomidorowego. kolejno nakladac wymieszana mase na upieczony nalesnik,po czym zwijac w rulon i ukladac jeden obok drugiego w naczyniu.Utrzec na grubej tarce zolty ser i posypac dosc obficie wszystkie nalesniki.Wsadzic do nagrzanego piekarnika,przykrywajac od gory.Gdy ser sie rozpusci,odkryc i przyrumienic.Serwowac,wyciagajac pojedynczo,polac lekko sosem przez srodek.UWAGA:NALESNIKI POLECAM NAWET TYM KTORZY SA WROGAMI SZPINAKU,DLATEGO ZE Z RICOTTA SMAKUJE INACZEJ.