Naleśniki ze szpinakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 40 dag mąki pszennej
- 500 litr mleka
- 2 jajka
- proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Składniki na farsz:
- 60 deko mrożonego szpinaku
- 2 jajka
- 2 sztuki sos sałatkowy czosnkowo ziołowy
- sól, pieprz
- odrobina tłuszczu
- Składniki na sos czosnkowy:
- 2 jogurt naturalny 200 ml
- 3 czubate łyżki majonezu
- 4ząbki czosnku
- sól, pieprz
Opis:
jajka mleko proszek do pieczenia oraz olej miksujemy na jednolita masę nie za gęstą jeśli wyjdzie gęsta dolewamy troszkę mleka .Ciasto wlewamy na rozgrzana patelnie i pieczemy z obu stron na rumiany kolor. Szpinak odmrozić, wrzucić na patelnię. Dodać odrobinę oleju dusić na ogniu, aż