Naleśnikowa pizza Krychy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

* 8 - 12 naleśników
* 0,5 kg mięsa mielonego
* 1 kg pieczarek
* 4 pomidory
* sól
* pieprz
* 1 duża cebula
* koncentrat pomidorowy mały
* 3- 4 łyżki śmietany
* 10 dkg startego żółtego sera

Opis:

Przygotować oba farsze :
Mięso mielone podsmażyć z pokrojonym wędzonym boczkiem i poddusić z koncentratem pomidorowym.
Pieczarki opłukać, pokroić w kostkę i smażyć z cebulką.
Naleśnikami wyłożyć dno i boki natłuszczonej tortownicy do połowy, pozostawiając 3 - 4 naleśniki do przełożenia farszów.
Nałożyć farsz mięsny, posypać przyprawami wg. uznania,ułożyć warstwę pomidorów pokrojonych w plastry, przykryć naleśnikami .

Następnie ułożyć farsz pieczarkowy, polać śmietaną, posypać startym żółtym serem, zapiec w piekarniku 180 stopni przez 1/2 godziny.
Smacznego