Przepisy
  • Polecany

Naleśnikowe szaszłyki ze szpinakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka maki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 2 ząbki czosnku

farsz:

  • 500 g szpinaku
  • ok. 270 g sera feta
  • sól i pieprz (pieprz polecam grubo mielony)

Opis:

Składniki na ciasto naleśnikowe mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 min. Następnie podsmażamy szpinak, dodajemy pieprz, czosnek, a na koniec ser feta pokrojony w kostkę. Smażymy naleśniki. Po usmażeniu faszerujemy naleśniki i zwijamy w rulon. Układamy na desce do krojenia ściśle jeden przy drugim. Przekłuwamy je patyczkami do szaszłyków, a następnie kroimy pomiędzy patyczkami. Odkrawamy końcówki i gotowe.

Ja jeszcze na koniec układam naleśniki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 200 stopni celcjusza i zapiekam do zrumienienia. Smaczengo!!!!

Przepis udostępniony przez:

dybuk81
Przejdź do pełnej wersji serwisu