Nalewka agrestowo-waniliowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg dojrzałego agrestu
2 szkl.drobnego cukru
laska wanilii
1 litr czystej wódki

Opis:

Agrest umyć,oczyścić i wysuszyć.Wsypać do słoja i lekko zmiażdzyć tłuczkiem,potem zasypać cukrem,dodać przeciętą wzdłuż laskę wanilii i zalać wódką.Słój stawiamy na 14 dni w słonecznym miejscu i wstrząsamy nim co 2 dni. Po tym czasie filtrujemy nalewkę przez gazę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na 6 miesięcy w ciemne i chłodne miejsce.
Nalewka ma smak prawdziwej wanilii i potrafi zaskoczyć smakiem. Ja mieszam zielony agrest z czerwonym i wtedy nalewka ma ładny różowy kolor.

Nie jestem autorką tego przepisu .