Przepisy

Nalewka bardzo truskawkowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg truskawek ( mogą być mrożone )

1,5 szkl cukru

0,7 l wódki

1 duża cytryna

Opis:

1. Truskawki umyć ( jeśli mrożone to z całym sokiem ) wrzucić do dużego słoja i zasypać cukrem. Przemieszać.

2. Po ok 8 godz powinny puścić sok, wtedy zalać wódką i przemieszać, zakręcić i odstawić na 5 tyg w ciemne i chłodne miejsce. Co kilka dni wstrząsać słojem.

3. Po upływie czasu zlać nalewkę, truskawki wycisnąć i dodać do nalewki sok wyciśnięty z 1 cytryny - całą nalewkę przefiltrować przez bardzo drobne sitko. Wymieszać, zakręcić i odstawić na kolejne 5 tyg.

Dziś nalewka konsumowana - przepyszna, dość delikatna, ale za to bardzo truskawkowa. Polecam :)

ps. zrobiona z mrożonych truskawek.